Sistema de gestión para Restaurantes y Bares – Artics
¿Tu restaurante, bar o cafetería todavía usa comandas de papel y cuadernos para llevar las cuentas? En Artics implementamos iRestora PLUS, el sistema POS más completo y especializado para el rubro gastronómico en Argentina. Gestioná mesas, cocina, pedidos, delivery, reservas y facturación desde una sola plataforma. Funciona 100% offline para que nunca pares de vender, incluso sin internet.
¿Qué es iRestora PLUS y Por Qué Es Perfecto para tu Restaurante?
iRestora PLUS es un sistema POS (Punto de Venta) de nueva generación diseñado exclusivamente para restaurantes, bares, cafeterías, food courts y negocios gastronómicos. A diferencia de los POS genéricos, iRestora entiende las necesidades reales de tu cocina: manejo de mesas, comandas digitales (KOT), múltiples cocinas, modificadores de platos, control de ingredientes y mucho más.
Lo más importante: está construido con arquitectura offline-first. Esto significa que seguís facturando, tomando pedidos e imprimiendo comandas aunque se caiga internet. Cuando vuelve la conexión, todo se sincroniza automáticamente. Clave para Argentina donde la conectividad puede fallar en el peor momento.
Características Principales del Sistema
Gestión de Mesas y Plano del Salón
Visualizá tu salón en tiempo real. Sabé qué mesas están ocupadas, libres, reservadas o en proceso de pago. Arrastrá y soltá para cambiar ubicaciones. Ideal para dine-in.
Pedidos por QR (Self-Ordering)
Los clientes escanean el QR de la mesa, ven el menú digital y hacen su pedido directo. Se envía automáticamente a la cocina sin intervención del mozo. Reducís tiempos de espera y errores.
Comandas Digitales (KOT) por Cocina
Cada plato se imprime automáticamente en la cocina correcta: parrilla, sushi bar, pizzería, postres. Basado en categorías de productos. Las cocinas solo ven lo que les corresponde.
Recetas e Ingredientes
Cargá la receta de cada plato con sus ingredientes. El sistema descuenta stock de ingredientes automáticamente con cada venta. Sabés exactamente cuánto te queda de cada insumo.
Control Anti-Fraude
Log completo de pedidos cancelados y productos eliminados del carrito. Registro de quién lo hizo, cuándo, por qué razón. Filtrá por usuario para detectar patrones sospechosos.
Pedidos Online y Reservas
Sitio web integrado donde los clientes piden delivery/takeaway o reservan mesas. Los pedidos entran directo al sistema. No necesitás WhatsApp ni apps de terceros.
Dividir y Unir Cuentas
Dividí la cuenta entre varios comensales o uní mesas. Manejo flexible de grupos que piden separado o juntos. Fundamental para bares y restaurantes con grupos grandes.
App Gratuita para Mozos
Tus mozos toman pedidos desde su celular sin hacer fila en el POS. Se envía directo a la cocina. Acelera el servicio y mejora la experiencia del cliente.
Funcionalidades Completas Especializadas para Gastronomía
🛎️ Módulo de Salón y Servicio
- Plano visual del salón con diseño personalizable de mesas
- Estados en tiempo real: ocupada, libre, reservada, en limpieza
- Asignación de mozos a mesas específicas
- Transferencia de mesas entre mozos
- Unir mesas para grupos grandes
- Dividir cuenta entre múltiples comensales
- Propinas configurables (% o monto fijo)
- Panel de mozo con sus mesas asignadas
- Notas de preparación por plato (sin cebolla, bien cocido, etc.)
- Modificadores y toppings (extra queso, doble carne, sin gluten)
👨🍳 Módulo de Cocina
- KOT (Kitchen Order Ticket) automático por categoría de plato
- Múltiples cocinas simultáneas (parrilla, fría, sushi, pizzería, etc.)
- Panel de cocina con pantalla de pedidos en tiempo real
- Estado de preparación: pendiente, en proceso, listo
- Notificaciones a mozos cuando el plato está listo
- Impresión directa en impresoras térmicas de cocina
- Cancelación de ítems desde cocina con registro auditado
- Tiempos de preparación configurables por plato
- Priorización de pedidos (urgentes, para llevar, delivery)
- Pantalla de estado de órdenes para seguimiento
🥗 Gestión de Ingredientes y Recetas
- Base de datos completa de ingredientes con stock
- Recetas detalladas por cada plato del menú
- Descuento automático de ingredientes con cada venta
- Cálculo automático de costo de plato según ingredientes
- Alertas de ingredientes bajos
- Control de desperdicio y merma
- Transferencia de stock entre sucursales
- Ajustes de inventario con motivos
- Doble unidad de medida (kg, litros, unidades)
- Producción de comidas pre-elaboradas
📱 Pedidos Online y Self-Ordering
- Códigos QR únicos por mesa para pedidos sin contacto
- Menú digital responsive con fotos y descripciones
- Los clientes piden desde su celular sin descargar app
- Pedidos se envían directo a cocina y POS
- Sitio web integrado para delivery y takeaway
- Sistema de reservas online con confirmación automática
- Pasarela de pagos integrada (MercadoPago, etc.)
- Notificaciones por SMS/email al cliente
- Menú configurable por horarios (desayuno, almuerzo, cena)
- Precios diferentes para salón, takeaway y delivery
💰 Facturación y Caja
- Múltiples métodos de pago en una misma cuenta
- Multi-moneda (pesos, dólares, euros)
- Reporte Z diario para cierre de turno
- Control de cajón de dinero con apertura/cierre
- Facturación electrónica AFIP (A, B, C)
- Tickets para impresoras térmicas
- QR en factura para validación
- Descuentos por promoción, happy hour o cupón
- Gestión de propinas separadas del total
- Integración con controlador fiscal
👥 CRM y Fidelización
- Base de datos de clientes con historial de pedidos
- Sistema de puntos de lealtad
- Descuentos personalizados por cliente
- Campañas de marketing por email/SMS
- Cumpleaños y fechas especiales
- Segmentación de clientes (VIP, frecuentes, nuevos)
- Estadísticas de consumo por cliente
📊 Reportes y Análisis
- Ventas por turno, día, semana, mes
- Productos más vendidos y menos vendidos
- Análisis de rentabilidad por plato
- Rendimiento por mozo (ventas, propinas)
- Reportes de ingredientes utilizados vs stock
- Costo de ventas y margen bruto
- Análisis de horarios pico
- Comparativas entre sucursales (multi-outlet)
- Gestión de gastos y compras
- Exportación a Excel de todos los reportes
⚙️ Configuración y Personalización
- White label: usá tu propia marca y logo
- Multi-idioma (español argentino incluido)
- Personalización de diseño de tickets y facturas
- Configuración de impuestos argentinos (IVA, IIBB)
- Usuarios y roles con permisos granulares
- Integración ZATCA para Arabia Saudita
- Soporte GST para India
- Integración con pasarelas de pago
- SMS automáticos de confirmación
- Display para clientes (muestra el pedido en pantalla)
🔌 Integraciones y Hardware
- Impresoras térmicas de cocina (ESC/POS)
- Impresoras fiscales homologadas AFIP
- Cajones de dinero automáticos
- Lectores de código de barras
- Tablets y smartphones como terminales POS
- Pantallas para clientes (customer display)
- Integración con apps de delivery (PedidosYa, Rappi)
¿Para Qué Tipo de Negocios Gastronómicos es Ideal?
iRestora PLUS está diseñado específicamente para el sector gastronómico y se adapta a diferentes formatos y tamaños:
Por Tamaño y Formato
Para Locales Pequeños (1 ubicación, hasta 10 mesas)
Perfecto para cafeterías, bares chicos o food trucks. Implementación rápida, sin complicaciones técnicas. Empezás a digitalizar tu negocio sin inversión grande. Ideal si hoy trabajás con comandas de papel.
Para Locales Medianos (1-2 ubicaciones, 10-30 mesas)
Restaurantes con cocina medianamente compleja, pizzerías con salón y delivery, bares con carta extensa. Aprovechás funciones como multi-cocina, recetas, QR ordering y app de mozos.
Para Cadenas y Food Courts (3+ ubicaciones)
Gestión centralizada de múltiples sucursales. Reportes consolidados, transferencias de stock, pricing diferencial por local. Ideal para franquicias o cadenas que necesitan control unificado pero operación independiente por local.
Beneficios de Implementar iRestora PLUS en tu Restaurante
🚀 Mejoras Operativas
- Reducí tiempos de servicio hasta 40%: Los pedidos llegan a cocina al instante, sin pasar por el POS
- Eliminá errores en comandas: Lo que el cliente pide es exactamente lo que la cocina prepara
- Liberá a tus mozos: Con QR ordering, ellos se enfocan en atención y no en anotar
- Seguí vendiendo sin internet: El sistema no para nunca, sincroniza cuando vuelve la conexión
- Control total de cocina: Sabés en qué estado está cada pedido en tiempo real
- Menos personal en POS: Los mozos toman pedidos desde su celular
💰 Mejoras Financieras
- Reducí merma y desperdicio: Control exacto de ingredientes, sabés qué se usa y qué se tira
- Optimizá compras: Reportes te dicen exactamente qué necesitás comprar y cuándo
- Conocé tu rentabilidad real: Costo de cada plato vs precio de venta, margen en tiempo real
- Detectá fraude: Log completo de cancelaciones y productos eliminados
- Aumentá ticket promedio: Con QR ordering, los clientes tienden a pedir más
- Cobrá más rápido: Dividir cuentas en segundos, menos tiempo de mesa ocupada
😊 Mejoras en Experiencia del Cliente
- Servicio más rápido: Menos tiempo esperando el mozo, menos errores en pedidos
- Pedidos contactless: Escanean QR y piden sin esperar, ideal post-pandemia
- Menú digital siempre actualizado: Cambios de precio o disponibilidad se reflejan al instante
- Reservas online 24/7: Pueden reservar desde tu web sin llamar por teléfono
- Delivery propio: No dependés de apps de terceros que te cobran comisión
- Programa de fidelización: Clientes acumulan puntos y vuelven más seguido
¿Por Qué Elegir iRestora PLUS vs. Otras Opciones?
| Característica | iRestora PLUS | POS Genéricos | Comandas de Papel |
|---|---|---|---|
| Especializado para restaurantes | ✅ 100% gastronómico | ❌ Adaptación genérica | ❌ N/A |
| Funciona sin internet | ✅ Offline total | ⚠️ La mayoría no | ✅ Sí (pero...) |
| Gestión de mesas visual | ✅ Plano en tiempo real | ⚠️ Básica o inexistente | ❌ No |
| Comandas digitales por cocina | ✅ KOT automático | ❌ No incluido | ⚠️ Manual, propenso a errores |
| Control de ingredientes y recetas | ✅ Completo | ❌ Generalmente no | ❌ Imposible |
| QR Ordering (pedidos sin contacto) | ✅ Incluido | ❌ Raramente | ❌ No |
| App gratuita para mozos | ✅ Incluida | ❌ Adicional costoso | ❌ N/A |
| Dividir y unir cuentas | ✅ Facilísimo | ⚠️ Complicado | 😱 Pesadilla manual |
| Costo mensual | ✅ Desde $40 USD | ⚠️ $60-150 USD | ✅ Gratis (pero caótico) |
| Soporte especializado | ✅ Expertos en gastronomía | ⚠️ Soporte genérico | ❌ N/A |
Casos de Éxito: Restaurantes que ya Confían en Nosotros
🍕 Pizzería con 3 Sucursales - Palermo
"Antes perdíamos pedidos constantemente porque las comandas de papel se extraviaban entre el salón y la cocina. Con iRestora, el pedido llega automático y sabemos exactamente qué está listo y qué falta. Redujimos reclamos por pedidos mal hechos un 80%."
— Diego, Dueño
☕ Cafetería de Especialidad - Rosario
"El QR ordering fue un game-changer. Los clientes escanean, ven el menú con fotos, piden y pagan sin esperar al mozo. Aumentamos la rotación de mesas un 35% y el ticket promedio subió porque la gente pide más cuando ve las fotos de los productos."
— Lucía, Gerente
🍔 Hamburguesería con Delivery - Córdoba
"Lo mejor es el control de ingredientes. Antes comprábamos de más o nos quedábamos sin pan en plena noche del viernes. Ahora el sistema me avisa cuándo estoy bajo de stock y puedo proyectar compras según histórico de ventas. Bajamos desperdicio un 40%."
— Martín, Chef-Owner
Planes y Precios para Restaurantes
Ofrecemos planes diseñados específicamente para las necesidades de tu negocio gastronómico. Todos incluyen actualizaciones gratuitas, hosting, soporte especializado y capacitación inicial.
Plan Starter
- ✅ 1 Local / Ubicación
- ✅ Hasta 15 Mesas
- ✅ 1 Cocina
- ✅ 3 Usuarios (cajeros/mozos)
- ✅ Gestión de Mesas
- ✅ KOT Digital
- ✅ Comandas por Cocina
- ✅ Facturación Básica
- ✅ Reportes Estándar
- ✅ Funciona Offline
- ✅ Hosting Incluido
Plan Professional
- ✅ 1-2 Locales
- ✅ Hasta 40 Mesas
- ✅ Múltiples Cocinas
- ✅ Usuarios Ilimitados
- ✅ Todo del Plan Starter +
- ✅ QR Ordering (Pedidos Sin Contacto)
- ✅ App Gratuita para Mozos
- ✅ Gestión de Ingredientes y Recetas
- ✅ Pedidos Online (Delivery/Takeaway)
- ✅ Sistema de Reservas
- ✅ Control Anti-Fraude
- ✅ Reportes Avanzados
- ✅ Soporte Prioritario
Plan Enterprise
- ✅ Múltiples Locales
- ✅ Mesas Ilimitadas
- ✅ Todo del Plan Professional +
- ✅ Multi-Outlet (Gestión Centralizada)
- ✅ White Label (Tu Marca)
- ✅ Integraciones Custom
- ✅ API Abierta
- ✅ Servidor Dedicado
- ✅ Soporte 24/7
- ✅ Capacitación Extendida
- ✅ Consultoría Mensual
- ✅ Desarrollo a Medida
💰 Servicios Adicionales
- Instalación e Implementación: $300 - $600 USD (una vez)
- Capacitación Presencial: $200 USD por día
- Migración de Datos: Desde $250 USD
- Integración con Delivery Apps: $200 USD + $15/mes
- Pasarela de Pagos (MercadoPago): $150 USD setup
- Hardware (impresoras, tablets): Consultar
- Diseño de Menú Digital: $150 - $400 USD
Nota: Precios en dólares estadounidenses. Aceptamos pago en pesos argentinos al tipo de cambio del día. Planes con facturación mensual, sin permanencia mínima.
💡 Promoción Lanzamiento: Los primeros 10 restaurantes que contraten el Plan Professional o Enterprise reciben 1 mes gratis + instalación sin cargo. ¡Consultá disponibilidad!
Proceso de Implementación: ¿Cómo Arrancamos?
- Consulta Inicial Gratuita (30-45 min): Visitamos tu local o hacemos videollamada. Entendemos tu operación: cantidad de mesas, cocinas, tipo de servicio, volumen de pedidos.
- Demo en Vivo con Datos de Tu Negocio: Te mostramos el sistema configurado con tu menú real, precios y estructura de cocinas para que veas exactamente cómo funcionaría.
- Propuesta Personalizada: Armamos el plan exacto con pricing, hardware necesario (si hace falta) y cronograma de implementación.
- Configuración del Sistema (2-5 días): Cargamos tu menú completo, categorías, recetas, ingredientes, precios, impuestos y diseñamos el plano de tu salón.
- Instalación de Hardware: Si necesitás impresoras térmicas, tablets o cajones de dinero, coordinamos instalación y configuración.
- Capacitación de Personal (4-8 horas): Entrenamos a tu equipo: cajeros, mozos, personal de cocina. Presencial o virtual según prefieras.
- Período de Prueba (7-15 días): Trabajás en paralelo con tu sistema actual. Nuestro equipo te acompaña diariamente para resolver dudas.
- Go Live Completo: Arrancás 100% con iRestora. Soporte intensivo los primeros 15 días para garantizar transición suave.
- Soporte Continuo: Acceso a soporte técnico especializado en gastronomía vía WhatsApp, teléfono o email.
Tiempo total de implementación: De 1 a 3 semanas dependiendo del tamaño del local y complejidad del menú.
Preguntas Frecuentes sobre iRestora PLUS
¿Realmente funciona sin internet? ¿Cómo?
Sí, 100%. El sistema está instalado localmente y funciona completamente offline. Podés tomar pedidos, imprimir KOTs, cobrar y facturar sin conexión. Cuando vuelve internet, se sincroniza automáticamente con la nube para tener backups y acceso remoto a reportes.
¿Los clientes tienen que descargar alguna app para pedir por QR?
No, cero descargas. Escanean el QR con la cámara de su celular y se abre el menú en el navegador. Piden, pagan (opcional) y listo. Es 100% web, funciona en cualquier smartphone.
¿Qué pasa si tengo 3 cocinas diferentes (parrilla, sushi, postres)?
Perfecto, iRestora está diseñado para eso. Configurás categorías por cocina: cada plato de la carta se asigna a una cocina. Cuando el mozo o el cliente hace un pedido, automáticamente se imprime el KOT en la impresora térmica de cada cocina correspondiente. Cada cocina solo ve sus platos.
¿Puedo dividir la cuenta entre varios comensales?
Sí, facilísimo. Desde el POS podés dividir la cuenta equitativamente (por ejemplo: $10,000 entre 4 personas = $2,500 c/u) o manualmente (Juan pagó esto, María esto otro). También podés unir mesas si se juntan grupos.
¿Cómo funciona el control de ingredientes? ¿Tengo que cargar todo?
Inicialmente sí, cargás tu base de ingredientes con stock actual. Luego, por cada plato del menú, definís la "receta" (ej: Hamburguesa Completa = 150g carne picada + 1 pan + 2 fetas queso + 50g lechuga). Cada vez que vendés una hamburguesa, el sistema descuenta automáticamente esos ingredientes del stock. Sabés en tiempo real qué te queda.
¿Necesito comprar hardware especial?
Depende de lo que tengas. Necesitás: 1) Una computadora o tablet con navegador web (puede ser tu PC actual), 2) Impresora térmica para tickets/facturas, 3) Impresoras térmicas de cocina para KOTs (opcional pero muy recomendado), 4) Cajón de dinero (opcional). Nosotros te asesoramos sobre qué comprar compatible y dónde conseguirlo al mejor precio.
¿Es compatible con facturación electrónica AFIP?
Sí, el sistema genera facturas con formato AFIP y se puede integrar con controladores fiscales homologados. Te asesoramos según tu situación (Monotributo, Responsable Inscripto, etc.).
¿Puedo tener delivery y take away además del salón?
Por supuesto. Podés configurar precios diferentes para cada modalidad (muchos restaurantes cobran menos en takeaway). Los pedidos online entran directo al sistema y se gestionan igual que los del salón.
Si tengo 2 o 3 sucursales, ¿tengo que pagar plan Enterprise?
No necesariamente. El Plan Professional admite hasta 2 locales. A partir de 3 o si necesitás gestión multi-outlet centralizada (reportes consolidados, transferencias de stock entre sucursales, pricing diferencial), ahí sí te conviene el Enterprise.
¿Cuánto dura la capacitación del personal?
Entre 4 y 8 horas dependiendo del tamaño del equipo. Capacitamos por rol: mozos aprenden a tomar pedidos y usar la app, cajeros el POS y facturación, cocina cómo usar el panel de pedidos. La mayoría de los locales están operativos en 1-2 días de práctica.
¿Listo para Digitalizar tu Restaurante?
Dejá atrás las comandas de papel, los errores en pedidos y el caos en la cocina. Transformá tu restaurante en un negocio eficiente, rentable y preparado para crecer.
Solicitar Demo Gratuita📞 WhatsApp: +54 9 11 XXXX-XXXX | 📧 contacto@artics.com.ar
Contactanos para una Demo Personalizada
Agendá una reunión sin compromiso. Podemos visitar tu local, analizar tu operación y mostrarte cómo iRestora PLUS se adapta a tu restaurante específicamente.
📬 Canales de Contacto
- WhatsApp: +54 9 11 XXXX-XXXX (respuesta en minutos)
- Email: gastronomia@artics.com.ar
- Teléfono: (011) XXXX-XXXX
- Horario: Lunes a Viernes 10 a 19hs | Sábados 10 a 14hs
Visitas a locales: CABA, GBA y principales ciudades del país. Coordinamos día y horario según tu disponibilidad.
Sobre Artics Software Factory
Somos una software factory argentina especializada en soluciones tecnológicas para el sector gastronómico. Entendemos los desafíos del rubro porque trabajamos codo a codo con restaurantes, bares y cafeterías de todo el país.
No vendemos software genérico: implementamos soluciones pensadas específicamente para las necesidades reales de tu cocina, tu salón y tu equipo. Desde el mozo que toma pedidos hasta el chef que gestiona ingredientes.
Nuestro compromiso es que tu restaurante opere más eficientemente, reduzca costos operativos y mejore la experiencia de tus clientes mediante tecnología que realmente funciona.
🎯 Por Qué Confiar en Nosotros
- ✅ Especialización en gastronomía, no somos generalistas
- ✅ Soporte en español por personas que entienden tu negocio
- ✅ Implementación personalizada, no instalaciones automáticas
- ✅ Capacitación presencial disponible en todo el país
- ✅ Actualizaciones constantes sin cargo adicional
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