Sistema POS para Restaurantes y Bares en Argentina
¿Tu restaurante, bar o cafetería todavía usa comandas de papel y cuadernos para llevar las cuentas? Implementamos un sistema POS de nueva generación, especializado en gastronomía. Gestioná mesas, cocina, pedidos, delivery, reservas y facturación desde una sola plataforma. Funciona 100% offline para que nunca pares de vender, incluso sin internet.
Diseñado exclusivamente para el rubro gastronómico, entiende las necesidades reales de tu cocina y tu salón.
Gestión de mesas y salón
Visualizá tu salón en tiempo real. Mesas ocupadas, libres, reservadas o en proceso de pago. Plano personalizable con arrastrar y soltar.
Pedidos por QR (self-ordering)
Los clientes escanean el QR de la mesa, ven el menú digital y hacen su pedido directo. Sin intervención del mozo. Sin descargar ninguna app.
Comandas digitales (KOT) por cocina
Cada plato se imprime automáticamente en la cocina correcta: parrilla, sushi, pizzería, postres. Cada cocina solo ve lo que le corresponde.
Recetas e ingredientes
Cargá la receta de cada plato. El sistema descuenta ingredientes automáticamente con cada venta. Sabés en tiempo real cuánto te queda de cada insumo.
Control anti-fraude
Log completo de pedidos cancelados y productos eliminados. Registro de quién, cuándo y por qué. Detectá patrones sospechosos por usuario.
Pedidos online y reservas
Sitio web integrado para delivery, takeaway y reservas. Los pedidos entran directo al sistema. Sin WhatsApp ni apps de terceros.
Dividir y unir cuentas
Dividí la cuenta entre comensales o uní mesas en segundos. Fundamental para bares y restaurantes con grupos grandes.
App gratuita para mozos
Tus mozos toman pedidos desde su celular, se envían directo a la cocina. Menos fila en el POS, más velocidad de servicio.
Reportes y análisis
Ventas por turno, rentabilidad por plato, rendimiento de mozos, horarios pico y comparativas entre sucursales. Exportación a Excel.
Módulos especializados para gastronomía
Cada módulo está diseñado para el flujo real de un restaurante, no para un negocio genérico.
Salón y servicio
- Plano visual del salón personalizable
- Estados en tiempo real por mesa
- Asignación y transferencia de mozos
- Propinas configurables (% o monto)
- Notas por plato (sin cebolla, bien cocido)
- Modificadores y toppings
- Dividir cuenta entre comensales
- Unir mesas para grupos
Cocina
- KOT automático por categoría de plato
- Múltiples cocinas simultáneas
- Panel de pedidos en tiempo real
- Estados: pendiente, en proceso, listo
- Notificaciones a mozos al completar
- Impresión en impresoras térmicas
- Cancelación con registro auditado
- Priorización de pedidos
Ingredientes y recetas
- Recetas detalladas por plato
- Descuento automático de ingredientes
- Cálculo de costo por plato
- Alertas de ingredientes bajos
- Control de desperdicio y merma
- Transferencias entre sucursales
- Doble unidad de medida (kg/litros/u)
- Producción de pre-elaborados
Pedidos online y QR
- QR único por mesa, sin app para el cliente
- Menú digital responsive con fotos
- Pedidos directos a cocina y POS
- Web integrada para delivery y takeaway
- Reservas online con confirmación
- Integración con MercadoPago
- Menú por horarios (desayuno, cena)
- Precios diferenciados por modalidad
Facturación y caja
- Múltiples métodos de pago por cuenta
- Multi-moneda (pesos, dólares)
- Reporte Z diario y cierre de turno
- Facturación electrónica AFIP (A, B, C)
- Control de cajón de dinero
- Descuentos y happy hour
- Propinas separadas del total
- QR en factura para validación
Reportes y CRM
- Ventas por turno, día, mes
- Rentabilidad por plato
- Rendimiento por mozo
- Análisis de horarios pico
- Historial de pedidos por cliente
- Programa de puntos de lealtad
- Segmentación VIP / frecuentes
- Exportación a Excel de todo
¿Para qué tipo de negocio gastronómico es ideal?
Se adapta a distintos formatos y tamaños, desde un local pequeño hasta cadenas con múltiples sucursales.
Lo que cambia en tu operación
Mejoras operativas
- Pedidos a cocina al instante, sin pasar por el POS
- Cero errores en comandas: lo que se pide es lo que se prepara
- Mozos libres para atender, no para anotar
- 100% funcional sin internet, sincroniza al volver
- Estado de cada pedido en tiempo real
Mejoras financieras
- Control exacto de ingredientes y merma
- Proyección de compras según histórico de ventas
- Rentabilidad real por plato en tiempo real
- Detección temprana de fraude y cancelaciones
- Mayor ticket promedio con QR ordering
Experiencia del cliente
- Servicio más rápido, menos esperas
- Pedidos contactless sin descargar nada
- Menú digital siempre actualizado
- Reservas online 24/7 desde tu web
- Programa de fidelización con puntos
¿Por qué este sistema y no otras opciones?
| Característica | Sistema especializado | POS genérico | Comandas de papel |
|---|---|---|---|
| Especializado para restaurantes | ✓ 100% gastronómico | ✗ Adaptación genérica | ✗ N/A |
| Funciona sin internet | ✓ Offline total | ⚠ La mayoría no | ✓ Sí (pero limitado) |
| Gestión de mesas visual | ✓ Plano en tiempo real | ⚠ Básica o inexistente | ✗ No |
| Comandas digitales por cocina | ✓ KOT automático | ✗ No incluido | ⚠ Manual, con errores |
| Control de ingredientes y recetas | ✓ Completo | ✗ Generalmente no | ✗ Imposible |
| QR ordering (pedidos sin contacto) | ✓ Incluido | ✗ Raramente | ✗ No |
| App gratuita para mozos | ✓ Incluida | ✗ Adicional costoso | ✗ N/A |
| Dividir y unir cuentas | ✓ En segundos | ⚠ Complicado | ✗ Manual |
Restaurantes que ya lo usan
"Antes perdíamos pedidos constantemente porque las comandas se extraviaban. Ahora el pedido llega automático a cocina y sabemos exactamente qué está listo. Redujimos reclamos un 80%."— Diego, propietario
"El QR ordering fue un cambio total. Los clientes escanean, ven el menú con fotos y piden sin esperar al mozo. Aumentamos la rotación de mesas un 35% y el ticket promedio subió."— Lucía, gerente
"Lo mejor es el control de ingredientes. Antes nos quedábamos sin pan en plena noche del viernes. Ahora el sistema avisa cuándo estoy bajo y puedo proyectar compras. Bajamos desperdicio un 40%."— Martín, chef-owner
Planes adaptados a tu tamaño
Todos incluyen hosting, soporte especializado, actualizaciones y capacitación inicial. Consultanos por el precio según tu operación.
- 1 local / ubicación
- Hasta 15 mesas
- 1 cocina
- Gestión de mesas y KOT digital
- Facturación y reportes estándar
- Funciona offline · hosting incluido
- 1-2 locales · hasta 40 mesas
- Múltiples cocinas · usuarios ilimitados
- QR ordering y app para mozos
- Gestión de ingredientes y recetas
- Pedidos online, delivery y reservas
- Control anti-fraude y reportes avanzados
- Soporte prioritario
- Múltiples locales · mesas ilimitadas
- Gestión centralizada multi-outlet
- White label con tu marca
- API abierta e integraciones custom
- Servidor dedicado · soporte 24/7
- Consultoría mensual incluida
Servicios adicionales
¿Cómo arrancamos?
Un proceso probado para que tu equipo esté operativo en 1 a 3 semanas, sin interrumpir el negocio.
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1
Consulta inicial gratuita (30-45 min)
Visitamos tu local o hacemos videollamada. Entendemos tu operación: mesas, cocinas, tipo de servicio y volumen de pedidos.
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2
Demo en vivo con tus datos
Te mostramos el sistema configurado con tu menú real, precios y estructura de cocinas para que veas exactamente cómo funcionaría.
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3
Propuesta personalizada
Plan exacto, hardware necesario (si hace falta) y cronograma de implementación sin sorpresas.
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4
Configuración del sistema (2-5 días)
Cargamos tu menú completo, categorías, recetas, ingredientes, precios, impuestos y diseñamos el plano de tu salón.
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5
Capacitación del personal (4-8 horas)
Entrenamos a cajeros, mozos y cocina. Presencial o virtual según prefieras. La mayoría de los locales están operativos al día siguiente.
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6
Período de prueba y go live
Trabajás en paralelo con tu sistema actual 7-15 días. Luego go live completo con soporte intensivo los primeros 15 días.
Lo que más nos preguntan
¿Listo para digitalizar tu restaurante?
Dejá atrás las comandas de papel y el caos en la cocina. Te mostramos el sistema configurado con tu menú real en una demo sin compromiso.
Hablemos de tu proyecto
Agendá una reunión sin compromiso
Podemos visitar tu local, analizar tu operación y mostrarte cómo el sistema se adapta a tu restaurante.
¿Preferís que te contactemos nosotros?
Escribinos por WhatsApp y coordinamos una visita o videollamada según tu disponibilidad.
Respuesta en minutos durante el horario de atención